Castillo de Molina Carmenére Reserva 0,75 l
Kód: VICH0000105Související produkty
Detailní popis produktu
Degustace: Suché víno temně fialové barvy. Výrazná a intenzivní chuť, plná černého ovoce a koření, zejména moruší, švestek a černého pepře, se stopami vanilky, kávy a čokolády. Víno je hebké a jemné.
Vinifikace: Hrozny jsou po sklizni macerovány za nízkých teplot po dobu pěti dní. Fermentace probíhá při kontrolované teplotě 25°C až 27°C spolu s přidanými ušlechtilými kvasinkami, následuje dvacetidenní macerace. Víno zraje 12 měsíců v dubových sudech,, 20% sudů je nových.
Gastronomie: Ideální k rizotu, boloňským špagetám, pečenému krůtímu a kuřecímu masu, ale i k sýrům.
| Země původu: | Chile | Vinářská oblast: | Maule Valley | |
| Dodavatel: | Viña San Pedro, Chile | Odrůda: | 92% Carmenére, 8% Cabernet Sauvignon | |
| Objem: | 75 cl | |||
| Konzumace: | 16-18°C | |||
| Zrání v dubovém sudu: | Ano | Kombinace k: | Pizzy, těstoviny a saláty, Sýry |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Víno |
|---|---|
| EAN: | 7804300122959 |
| Vína podle barvy: | Červená vína |
| Vína podle odrůd: | Cuveé - směsi červených vín |
| Vína podle Země: | Chilská |
| Položka byla vyprodána… | |
Výpis hodnocení
Petr Vašut
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Castillo de Molina je chilská vinařská řada domu Viña San Pedro a patří k etablovaným jménům v kategorii nového světa. Vína bývají postavená na odrůdové čistotě, dobré pitelnosti a spolehlivém stylu, což z nich dělá rozumnou volbu pro každodenní pití i běžnou gastronomii.
- Země původu: Chile
- Kategorie: víno
- Čím je značka známá: odrůdově čistým a dobře čitelným stylem