Detailní popis produktu
Charakteristická vůně je dlouhá, intenzivní, s aroma černého rybízu a sladkého koření, konkrétně vanilky a badiánu. Chuť je opět velmi dlouhá, elegantní, sametová, podpořena příjemnou tříslovinou a kyselinou.Vinice, ze kterých hrozny pocházejí, jsou staré minimálně 32 let.26 měsíců zrání ve francouzských dubových sudech.
Vlastnosti vína
Typ: | Červené víno |
---|---|
Odrůda: | Cabernet Sauvignon |
Obsah alkoholu : | 14 % |
Ročník : | |
Objem : | 0,75 L |
Konzumace : | po 3. roce |
Dekantace : | ano |
Archivace : | 3-12 let |
---|---|
Druh vína : | Suché |
Počet v kartonu : | 6 ks |
Složení : | obsahuje siřičitany, neobsahuje jiné alergeny (mléko, vejce) i když je láhev označena starou verzí štítku (kde se tento údaj původně uváděl) |
Parametry produktu:
EAN: | 6002039001342 |
---|---|
Vína podle barvy: | Červená vína |
Vína podle Země: | Jihoafrická vína |
Vinařské oblasti Jižní Afrika: | Stellenbosch |
Produkt naleznete v této kategorii
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Kanonkop je známé pro svá červená vína a je popisováno jako jihoafrický ekvivalent evropských Premier a Grand Cru. Založil ho J.W. Sauer – člen parlamentu JAR. Postupně se ve vedení firmy střídala celá rodina. Dnes již čtvrtá generace rodiny – Johann a Paul Krige – buduje věhlas vinařství.
Název Kanonkop získalo podle přilehlého kopce, ze kterého v 17. století střelba z děla oznamovala farmářům z celého okolí, že do nedalekého Kapského města dorazili námořníci, připravení na výměnný obchod. Vinařství leží v regionu Stellenbosch na úpatí pohoří Simonsberg (všechny vinice leží mezi 60 a 120 metrů nad mořem).
Kombinace podloží, chladných oceánských větrů a dlouhých letních dní vytváří ideální prostředí pro pěstování vína. Vinařství má rozlohu 125 ha, z toho je 100 ha vinic (50% Pinotage, 35% Cabernet Sauvignon, 7,5% Merlot a 7,5% Cabernet Franc). Některé vinice – hlavně Pinotage – jsou staré i 50 let.
K tomuto produktu zatím nikdo hodnocení nepřidal. Buďte první.