Condor Peak Cabernet Sauvignon 0,75l Andean Vineyards

Kód: VIA0000103
115 Kč 95 Kč bez DPH 153,33 Kč / 1 l
Skladem

Condor Peak Cabernet Sauvignon 0,75l Andean Vineyards

Detailní informace

Detailní popis produktu

Degustace:  Suché víno hluboké červené barvy s fialkovými odstíny. Lehká, typická odrůdová vůně černého a červeného ovoce a koření, příjemná chuť vyzrálého ovoce. Víno se středně plným tělem, hebkými taniny a elegantním dlouhým dozvukem.

Vinifikace: Ruční sklizeň hroznů, odstopkování a třídění. Kvašení v nerezových tancích při kontrolované teplotě 24-26° C po dobu 14 dnů. Pneumatické lisování. Pomalá malolaktická fermentace. Stabilizace, filtrování a lahvování.

Gastronomie: Vhodné k červeným masům, divoké drůbeži a zrajícím sýrům, pikantním pokrmům, grilovaným masům.

OceněníGrand Prix Vinex 2014  83 bodů, Víno Revue 2013 Gold Medal, Grand Prix Vinex 2013  Silver Medal 84 bodů, Wine Enthusiast 2011  Best Buy - Buying Guide   

Země původu: Argentina   Vinářská oblast: Mendoza
Dodavatel: Andean Vineyards, Argentina   Odrůda: 100 % Cabernet Sauvignon
      Objem: 75 cl
Konzumace: 16 - 18 °С      
Zrání v dubovém sudu: Ne   Kombinace k: Červená masa, Grilovaná masa, Sýry, Zvěřina a divoká drůbež

Doplňkové parametry

Kategorie: Víno
EAN: 7791540091711
Vína podle barvy: Červená vína
Vína podle odrůd: Cabernet Sauvignon
Vína podle Země: Argentinská

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Andean Vineyards je moderním vinařstvím s dlouholetou tradicí pěstování vinné révy a jejím zpracováním. Nachází se v prestižní argentinské vinařské oblasti Mendoza, vlastní však vinice i v dalších regionech, např. v severozápadněji ležícím San Juan.

Andean Vineyards bylo založeno v regionu Cuyo, v srdci argentinských And a představuje syntézu argentinského vinařství. Vína z vinic vysokých nadmořských výšek jsou vyjádřením vynikající kvality a autenticity Argentiny.

Hrozny z vysoko položených vinic s přísnými teplotními a povětrnostními podmínkami v kombinaci s odbornými znalostmi enologů vinařství dávají vzniknout těm nejlepším vínům- koncentrovaným, živým, bohatým v chuti, s osobitým charakterem.

Hlavním enologem Je Stephen Damien Mcewen, 49ti letý australan původem z Barossa Valley. Začínal jako brigádní sběrač hroznů a od svých 15ti let pracuje ve vinařství na plný úvazek. Studium na Rosewothy Colledge zvládl po práci. V té době se australské vinařství nacházelo v propadu a tak se vydal do Evropy, kde pracoval ve vinařství několika zemí. Do Argentiny přijel poprvé v roce 1998 a pracoval jako externí enolog pro několik vinařství v Argentině i Evropě současně. V průběhu času si Argentinu, její vinice, společnost i životní styl oblíbil natolik, že se stala jeho novým domovem. Excelentní vinice a variabilita pěstovaných odrůd byly příležitostí pro zužitkování jeho znalostí a zkušeností vedoucích k tvorbě nádherných vín.

V současnosti  Andean Vineyards produkuje širokou řadu vín vynikající kvality. Jejich export neustále roste a Andean Vineyards je považován za vinařství s velkou flexibilitou, které reflektuje na aktuální potřeby trhu.

Vstupem na tyto stránky prohlašuji, že je mi více jak 18 let. 

Vstupem na tyto stránky prohlašuji, že je mi více jak 18 let.